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El pomelo deshidratado es una fruta cítrica rica en nutrientes y vitaminas y tiene muchas propiedades, entre ellas:
Carbohidratos: Más de un 90% del pomelo deshidratado está compuesto por carbohidratos
Vitaminas: Contiene vitaminas A, C, E, B2 y B1
Minerales: Es rico en potasio, magnesio y calcio
Antioxidantes: Contiene flavonoides como la narigina y la quercitina, que frenan el envejecimiento y le dan al pomelo su sabor característico
Ácidos: Contiene ácidos málico, oxálico, cítrico y tartárico
Diurético: Es ampliamente utilizado en dietas de adelgazamiento debido a su capacidad diurética
Agua: Contiene cerca del 90% de agua, lo que le da una gran capacidad para saciar el estómago
Menos calorías: Contiene menos calorías que otros cítricos
